Cocarrois

La veritat és que aquest cocarrois no han quedat d'allò més fi.
Aquesta pasta ofereix moltes variants.
Ingredients:
300 ml d'oli, 150 d'aigua, la farina que agafi..
Es mescla tot i es deixa reposar la pasta mitja hora.
Farciment: bledes, panses, pesols, pebre bo, sal i oli
El farcit és molt fàcil de fer, es pot fer amb les verdures que tenim a casa, bledes o espinats també tallats petits, mesclats amb les panses i ben trepat amb l'oli, pebre bo i sal.
I a fer cocarrois de verdura!! Estendre la pasta fent una bolla, posar el farciment i tapar fent la voreta de cosi.. Esperant que no s'obrinnn