Tarta de Xocolata

Ingredients per preparar-la:
100 ml. de llet, 100 gr. de farina, 3 ous, 100 gr de sucre, 100 ml. d'oli, 1 polsim de sal, 1 sobre de llevadura Royal o de canari.
Per a la cobertura: 200 gr. de xocolata fondant o negre i 25 gr. de mantequilla
És molt fàcil de fer. Es tracte de mesclar tots els ingredients. Untam un motlle amb mantequilla i l'enfornam tot 1 hora a forn de butà, a foc fluix.
Una vegada està feta la deixam refredar, i mentre ho fa, preparam la cobertura, fonent al bany maria la xocolata amb la mantequilla. Quan la xocolata està ben fosa la posam damunt la tarta ja refredada i la decoram a gust nostre. O em avellanes o anous, o xocolata rallat o fruita confitada. El que ens agradi. Bon profit!!